Menü.
Adapazarı'nın imza lezzetleri
Karışık Izgara
Özel marinasyonlu kebap ve et çeşitlerinin zengin sunumu.
Adana
Zırh kıyması, özel baharatlar ve közlenmiş sebzelerle.
Urfa
İri kıyım zırh etinden, acısız geleneksel lezzet.
Çıtır Beyti
Lavaş sarılı, özel sos ve tereyağı eşliğinde.
Yoğurtlu Kebap
Süzme yoğurt ve tereyağlı domates sosu ile.
Sarma Beyti
Özel lavaşa sarılmış, yoğurt ve köz domatesli.
Alinazik
Közlenmiş patlıcanlı yoğurt yatağında kuşbaşı et.
Ciğer Şiş
Odun ateşinde yumuşacık pişirilmiş kuzu ciğeri.
Fıstıklı Kebap
Antep fıstığı ile zenginleştirilmiş özel zırh kıyması.
Patlıcanlı Kebap
Şişte patlıcan dilimleri ve özel köfte lezzeti.
Kanat Şiş
Özel sosla marine edilmiş çıtır tavuk kanatları.
Tavuk Şiş
Marine edilmiş yumuşak tavuk bonfile parçaları.
Közde P. Adana
Özel köz patlıcan yatağında sunulan Adana kebap.
Öztaş Special
Şefin özel sunumuyla hazırlanan nefis karışık et tabağı.
Vali Kebap
Kalabalık sofralar için muazzam zengin kebap ziyafeti.
Lahmacun
İncecik hamur üzerine bol kıyma, yeşillik ve limon ile.
Antep Lahmacun
Bol sarımsaklı ve özel baharatlı geleneksel lezzet.
Kıymalı Kaşarlı Lahmacun
Kıymalı harç ile erimiş kaşar peynirinin buluşması.
Karışık Pide
Kuşbaşı, kıyma ve kaşarlı enfes fırın lezzeti.
Kıymalı Pide
Bol kıymalı, taş fırında çıtır hamurla.
Kuşbaşılı Pide
Odun ateşinde yumuşak dana kuşbaşı parçaları.
Kıymalı Kaşarlı
Özel kıyma harcı ve bol kaşar peyniri dolgulu.
Kuşbaşı Kaşarlı
Kuşbaşı et ile uzayan kaşar peynirinin uyumu.
Kavurmalı
Tereyağlı ev yapımı dana kavurma dolgulu.
Kaşar Sucuk
Lezzetli sucuk dilimleri ve bol kaşarlı pide.
Kaşarlı Pide
Klasik, bol erimiş kaşar peynirli pide.
Kuzu Pirzola
Özenle marine edilmiş, yumuşacık kuzu pirzolalar.
Et Şiş
Izgarada tam kıvamında pişmiş dana et şiş.
Izgara Köfte
Geleneksel baharatlarla yoğrulmuş lezzetli köfteler.
Antrikot
Yüksek kalibreli dana antrikot, ızgara lezzeti.
Çiğ Köfte
Taze yeşillik ve nar ekşisi eşliğinde ikram.
İçli Köfte
Dışı çıtır, içi zengin kıymalı harç dolgulu.
Tam Çorba
Günün taze, sıcacık çorba servisi.
Az Çorba
Başlangıç için ideal boyutta taze çorba.
Et Güveç
Toprak kapta sebzeli ve bol etli geleneksel güveç.
Mantar Güveç
Taze mantarlar ve erimiş kaşar peyniriyle fırınlanmış.
Tavuk Güveç
Kuşbaşı tavuk etleri ve sebzelerle fırın güveç.
Margatira
Özel domates sosu, mozzarella ve taze fesleğen.
Vejeteryan
Mevsim sebzeleri ve bol kaşar peynirli hafif lezzet.
Karışık
Sucuk, salam, mantar, zeytin ve bol kaşar peyniri.
Gavurdağı Salata
İnce kıyım domates, ceviz ve özel sos eşliğinde.
Kaşık Salata
Küçük küpler halinde doğranmış taze sebze salatası.
Çoban Salata
Klasik doğrama domates, salatalık ve biber ferahlığı.
Mevsim Salata
Taze yeşillikler ve limon-zeytinyağı sosu ile.
Çikolatalı Şeker Pare
Özel şerbetli tatlı üzerine yoğun çikolata sosu.
Magnolia
İpeksi krema ve bisküvi parçalarıyla hafif tatlı.
Profiterol
Krema dolgulu hamur topları ve sıcak çikolata sosu.
Kuru Baklava
Bol cevizli, çıtır ve şerbeti dengeli geleneksel baklava.
Soğuk Baklava
Sütlü şerbetli, kakao ve çikolata parçacıklı ferah tatlı.
Supangle
Yoğun kakaolu, nefis kremalı soğuk sütlü tatlı.
Traliçe
Karamel soslu, üç sütle hazırlanan Balkan tatlısı.
Ekmek Kadayıfı
Geleneksel kaymak eşliğinde sunulan şerbetli tatlı.
Balbadem
Bal ve badem aromalı özel fırın tatlısı.
Kabak Tatlısı
Tahin ve ceviz ile taçlandırılmış nefis bal kabağı.
Sütlaç
Fırınlanmış, geleneksel ev yapımı sütlaç.
Şişe Kola
Soğuk cam şişe Coca-Cola.
Kutu Fanta
Buz gibi portakallı gazlı içecek.
Kutu Kola
Buz gibi kutu Coca-Cola.
Sade Soda
Doğal mineralli doğal maden suyu.
Meyveli Soda
Ferahlatıcı meyve aromalı maden suyu.
Kutu Meyve Suyu
Çeşitli meyve suyu alternatifleri.
Ice Tea
Soğuk çay ferahlığı (Şeftali / Limon).
Fuse Tea
Buz gibi aromalı soğuk çay seçeneği.
Şalgam
Acılı / Acısız geleneksel şalgam suyu.
Su
Doğal kaynak suyu (0.5 lt).
Büyük Ayran
Bol köpüklü yayık ayranı (Büyük boy).
Küçük Ayran
Serinletici kutu ayran.
Açık Ayran
Geleneksel usul köpüklü açık ayran.
Türk Kahvesi
Bol köpüklü geleneksel Türk kahvesi.